Süßes – Seite 8 – Juli's kleiner Blog

Kaffee Muffins

Eine kleine Version des Kaffee Gugelhupfs.

Karamell Sauce

Schmeckt lecker zu fast allem! Auf Eis, Kuchen, als Füllung für Cupcakes oder auf Pancakes.

Germteig für Schnecken und Brötchen

Vielseitig einsetzbarer Teig. Duch seine leichte Süße ist er süß und herzhaft befüllbar.

Heidelbeer Pie

Knuspriger Teig, süße Streusel und eine fruchtige Fülle.

Kaffee Gugelhupf

Super fluffiger Gugelhupf mit Kaffee Glasur.

ca. 24 Stück Zutaten Teig 650g Weizenmehl, glatt 14g Trockenhefe 80g Kristallzucker 260ml Milch 2 Eier 80g Butter, weich 2 Tl Vanillezucker Guss 50g Butter 250g Staubzucker 1 Tl Heidelbeer Fruchtpulver (alternativ etwas Lebensmittel Farbe oder Heidelbeersaft) Wasser Zuckerstreusel (optional) Für den Teig vermischt man zuerst alle trockenen Zutaten. Dann fügt man alle restlichen Zutaten…

Schokotrüffel

Zartschmelzende Schokotrüffel.

Mini Blaubeer-Pancake Türmchen

Süße kleine Pancake-Türmchen mit leckeren Blaubeeren!

Scones

12 Stück Zutaten 500g Weizenmehl, glatt 10g Backpulver 30g Kristallzucker 110g Butter, weich eine Prise Salz 300ml Milch 1 Ei, zum Bestreichen In einer Küchenmaschine alle Zutaten, bis auf Milch und Ei, vermischen. Hat man keine Küchenmaschine nimmt man eine Schüssel und einen Handmixer. Wenn die Mischung eine bröselige Konsistenz angenommen hat, mischt man langsam…