Zwetschkenröster

Zutaten

  • 1,5kg Zwetschken
  • ¼ Tl Zimt, gemahlen
  • 100ml Rum
  • 25ml Zitronensaft

Die Zwetschken waschen, halbieren und die Kerne entfernen. Mit allen anderen Zutaten in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten lang köcheln lassen, bis die Zwetschken weich sind.
Noch heiß in Einmachgläser füllen.

Am besten zu Kaiserschmarrn servieren!

Viel Spaß beim Nachmachen!

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