Apfelstrudel Porridge

2 Portionen

Zutaten

  • 55g Haferflocken
  • 200g Apfel
  • 250g Milch
  • ½ Tl Zimt
  • 25g Rosinen (optional)
  • 10g Leinsamen, geschrotet
  • 130ml Wasser

Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in ca. 0,5cm große Würfel schneiden. Mit allen anderen Zutaten in einen Topf geben.
Bei starker Hitze kurz aufkochen lassen, dann auf mittlerer Hitze köcheln lassen bis ein schöner, dickflüssiger Brei entsteht und die Äpfel gegart sind. Die ganze Zeit rühren damit nichts anbrennt.

Heiß servieren.

Viel Spaß beim Nachmachen! 

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