Karotten Porridge

2 Portionen Zutaten 150g Karotten 240ml Wasser ½ TL Ingwer, getrocknet ½ TL Zimt, gemahlen 1 EL Leinsamen, geschrotet 120g Haferflocken 180ml Milch 80g Topfen 3 El Honig Die Karotten schälen und fein raspeln. Mit Wasser, Ingwer, Honig und Zimt in einen Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Milch mit Topfen glattrühren. Haferflocken…