2 Portionen

Zutaten

• 150g Karotten
• 240ml Wasser
• ½ TL Ingwer, getrocknet
• ½ TL Zimt, gemahlen
• 1 EL Leinsamen, geschrotet
• 120g Haferflocken
• 180ml Milch
• 80g Topfen
• 3 El Honig

Die Karotten schälen und fein raspeln. Mit Wasser, Ingwer, Honig und Zimt in einen Topf geben und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Milch mit Topfen glattrühren. Haferflocken und Leinsamen zu den Karotten geben und mit der Milch-Topfen Mischung aufgießen.
Nochmals, unter ständigem Rühren, 5 Minuten köcheln lassen, bis die Haferflocken weich sind.

Viel Spaß beim Nachmachen!