Der italienische Dessert-Klassiker!
Kategorie: Süßes
Peanutbutter Cups
Leicht salzige Füllung aus Erdnüssen, umhüllt von Zartbitterschokolade.
5-Minuten Joghurt Bällchen
Wie der Name schon sagt; Joghutbällchen in nur 5 Minuten gemacht!
Palatschinken Teig
Palatschinken sind vielfältig einsetzbar. Man kann sie süß servieren, mit Marmelade, Nougat oder Eis gefüllt. Pikant mit Spinat oder Fleischfüllung und dann überbacken. Als Frittaten in feine Streifen geschnitten, sind sie auch eine traditionelle Einlage für klare Rinds- und Gemüsesuppen.
Rhabarber Törtchen
Dieses Rezept ist eine Neuauflage der Rharbarber Torte meiner Oma.
Nuss-Beeren Striezel
Germteig gefüllt mit leckeren Nüssen und saftigen Beeren.
Pflaumen Tarte-Tatin
Fruchtige Pflaumen mit einem knusprigen Boden.
Milchreis
2 Portionen Zutaten 500ml Vollmilch 125g Rundkornreis 1 Tl Butter 1 El Vanillezucker In einem großen Topf die Butter schmelzen und den Reis darin kurz anrösten. Mit Milch aufgießen und zum Kochen bringen. Immer wieder umrühren.Wenn es einmal aufgekocht hat, die Hitze reduzieren bis es gerade noch warm genug ist damit der Milchreis leicht köchelt….
Apfel-Birnen Kompott
2 Gläser à 250ml Zutaten 500g Birnen 550g Äpfel 60ml Wasser 50g Zucker, braun 60ml Rum 1 Zimtstange 2 Kardamom Kapseln 8 Pfefferkörner Äpfel und Birnen waschen, schälen, entkernen und in ca. 1,5-2cm große Stücke schneiden. Mit den restlichen Zutaten in einen Topf geben und aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze für ca. 15 Minuten köcheln…
Apfelschnecken
Germteig mit fruchtig-süßer Apfel Füllung. Perfekt mit Karamellsauce!
Juli's kleiner Blog 