Cake Balls sind perfekt um Kuchen oder Keks-Reste zu verwerten. Man kann an Kuchen nehmen was man möchte bzw. was übriggeblieben ist. Je nachdem wie trocken der Teig ist kann man mehr oder weniger Karamellsauce benötigen. Also lieber vorsichtig an die richtige Konsistent herantasten. Diese sollte so sein, dass sich aus dem Gemisch leicht Kügelchen formen lassen.
Kategorie: Resteverwertung
Nudelsalat mit Gemüse
Ein Muss für jede Garten- oder Grillparty. Und perfekt geeignet um übrig gebliebene Nudeln und Gemüse zu verwerten.
Pangritata
Dieses Rezept ist eine tolle Möglichkeit um hartes Brot zu verwerten.
Garnelen Reispfanne
Dieses Rezept ist eine gute Möglichkeit um übrigen Reis zu verwerten.
Gemüse Fond – Grundrezept
In meinen Rezepten ist Fond ja oft eine Zutat. Hier ist das Rezept für einen ganz einfachen Gemüsefond, der zu Suppen weiterverarbeitet werden kann. Er kann auch zum Aufgießen für Risotto und Saucen verwendet werden. Wenn man nicht den ganzen Fond aufbraucht, kann man ihn auch hervorragend einfrieren.
Räucherlachs Bowl
Für dieses Rezept kann man gut übrig gebliebenen Reis verwenden.
Ravioli Salat
Eine tolle Idee um Ravioli Reste zu verwerten.
Kräuter-Croutons
Dieses Rezept ist eine super Gelegenheit um altbackenes Brot oder die Rinde von Toastbrot zu verwerten.
Tortellini Salat – Mediterran
Dies ist eine Abwandlung des ersten Tortellini Salat.
Tortellini Salat
Eine tolle Gelegenheit um übrig gebliebene Tortellini zu verwerten.
Juli's kleiner Blog 