Lasagne mit einer schmackhaften Füllung aus Kürbis.
Kategorie: Gemüse
geröstete Tomatensuppe
2 Portionen Zutaten 345g Tomaten 25g Knoblauch (5 Zehen) 12g Olivenöl 4g Salz 300ml Wasser 1 Tl Reis 4g Pflanzenöl 40g Zwiebel 50ml Weißwein 50ml Gemüsefond (alternativ Wasser mit etwas Suppenwürfel) Tomaten grob schneiden und mit Olivenöl, Salz und dem ungeschälten, nur leicht angedrückten, Knoblauch, in einen Bräter geben. Im Ofen bei 180°C, Ober- und…
geröstete gelbe Tomatensuppe
Tomatensuppe mal anders! Der volle Geschmack der Tomaten bleibt durch das Rösten voll erhalten.
Linsensalat mit Feta
Linsen, Feta und viel Gemüse. Kann man auch toll vorbereiten und mitnehmen.
Tomaten-Gurken Salsa
Die Salsa schmeckt super mit Tortilla Chips oder auch , wie auf dem Blid, als Snack auf Brot.
Kichererbsen Salat mit Halloumi
Ein bunter Sommersalat der als Hauptgericht oder Beilage geeignet ist. Außerdem kann man ihn auch gut mitnehmen.
Linsensalat
Ob als Hauptgericht oder Beilage zu Fleisch und Fisch, dieser Salat ist einfach köstlich.
Lachs Spring-Rolls
Leicht und lecker! Das optimale Essen für heiße Sommertage.
Lauwarmer Apfel-Käse Salat mit Honig-Senf Dressing
Die gebratenen Apfelspalten geben dem Salat eine besondere Note
gebackene Tomaten
Diese Tomaten sind vielseitig einsetzbar. Ob als schnelles Abendessen, Tapas mit Brot oder als Basis für Suppen und Risotto.
Juli's kleiner Blog 