Kategorie: Süßes

Kriecherl-Marillen Marmelade

ca. 600g Marmelade Zutaten 500g Kriecherl 350g Marillen 150g Zucker 2 Tl sofort Gelatine 100ml Wasser Die Kriecherl und die Marillen waschen und entkernen.Die Gelatine mit 2 El vom Wasser glattrühren und zusammen mit allen anderen Zutaten in einen Topf geben.Aufkochen lassen und dann bei mittlerer Hitze ca 25 Minuten einkochen lassen. Eine Gelierprobe machen.Die…

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Eiswaffeln

ca. 11 Stück Zutaten 250g Kristallzucker 250ml Wasser 250g Butter 2 Eier 250g Mehl 1 Prise Salz Variante: für die Kakaowaffel noch 2 El Kakaopulver zum fertigen Teig geben. In einem Topf das Wasser mit dem Zucker aufkochen lassen. Nach dem Aufkochen, den Topf vom Herd nehmen und die Butter darin schmelzen lassen. Die Masse…

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Golden Oreo Cheesecake

8 Portionen, 22cm Springform Zutaten Boden Insgesamt 28 golden Oreos davon 17 golden Oreo Hälften für den Rand den Rest für den Boden 35g Butter, weich Fülle 250g Sauerrahm 400g Frischkäse 10g Vanillezucker 55g Zucker 55g Honig 4 Eier Creme aus den Oreos Dekoration 14 golden Oreos 150g Kuvertüre, weiß 1/2Tl essbares Goldpulver Die Kekse…

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Nussschnecken

Germteig-Schnecken mit einer wunderbaren Nussfülle.

Karottenkuchen

Extrem saftiger Karotten Kuchen. Zu Ostern darf der auf keinen Fall fehlen!

Blaubeer Cupcakes

12 Stück Zutaten Teig 1 Ei 60g Butter, weich 120g Zucker 280g Mehl 2 Tl Backpulver 240ml Milch 200g Blaubeeren (frisch oder tiefgekühlt) 1 Pkg (9g) Vanillezucker Butter Creme 150g Butter, weich 340g Staubzucker 50g Blaubeeren (tiefgekühlt) 1 El Zucker Den Ofen auf 180°C, Ober- und Unterhitze, vorheizen. Das Ei mit der Butter und dem…

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