luftige Kräuterbutter

Zutaten Butter mit einem Mixer für ca. 5-10 Minuten schaumig schlagen. Die Butter sollte ihr Volumen vergrößert haben und auch heller werden. In der Zwischenzeit Knoblauch schälen und pressen. Kräuter ebenfalls klein hacken, ebenso die Zitronenschale. Dann alle Zutaten unter die aufgeschlagene Butter mischen. Die Kräuterbutter eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, passt gut zu gegrilltem…

Blütenbutter

Blütenbutter ist eine nette alternative zu Kräuterbutter. Sie schmeckt feiner und weniger intensiv und ist mal was anderes als der Klassiker.

Honig-Dijonsenf Butter

Die perfekte Butter zu gegrilltem Lachs. Durch den feinen Dijonsenf und den Honig ergänzt diese süß-salzige Butter, den Geschmack des Lachses perfekt.

Speck-Zwiebel-Butter

Diese Butter passt zu allem! Egal ob auf Fleisch, Gemüse oder auf Brot, sie ist einfach immer lecker.

Orangenbutter

Die Butter passt perfekt zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.

Kräuterbutter

Der Klassiker – Kräuterbutter frisch oder auf Vorrat gemacht! Denn die Butter kann man auch einfrieren.

Chilibutter

Scharfe Chilibutter, perfekt zu gegrilltem Fleisch oder auf Brot!