Kategorie: italienisch

Grissini

Eine weiter tolle Möglichkeit um Sauerteig Reste zu verwerten, sin diese Grissini!

Vier Käse Pizza

Knuspriger Pizzateig mit vier verschiedenen Käsesorten belegt.

Pangritata

Dieses Rezept ist eine tolle Möglichkeit um hartes Brot zu verwerten.

Tiramisu

Der italienische Dessert-Klassiker!

Brotsalat

1 Portion Zutaten 400g Tomaten 50g rote Zwiebel 3g Salz 1 Knoblauchzehe (optional) 100g altbackenes Brot (Weißbrot oder Schwarzbrot nach Geschmack) 1 El Olivenöl 3 Tl geriebener Käse (optional) 1 El Balsamico Essig 3 El Olivenöl Die Zwiebel schälen und fein schneiden, den Knoblauch ebenfalls schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit dem Salz vermischen,…

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