1 Portion Zutaten 150g Eisbergsalat 150g Gurke 130g Tomate 50g Paprika 50g Zuckerschoten 90g Asiago Käse 10ml Zitronensaft 15ml Olivenöl Salz etwas glattes Weizenmehl Öl Die Zuckerschoten in Salzwasser ca. 3 Minuten bissfest kochen und in kaltem Wasser abschrecken. Das restliche Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden. Für das Dressing, Salz, Zitronensaft und Olivenöl…
Kategorie: Hauptgerichte
Tomaten Risotto
Der Geschmack des Sommers in einem Risotto. Tomaten, Parmesan und Basilikum verleihen dem Risotto eine herzhafte Note.
Lasagne
Das ultimative Wohlfühlgericht!
Fusilli mit Fleischbällchen Sauce
Susi und Strolchi hätten sich gefreut. Leckere Fleischbällchen in Tomatensauce auf Pasta.
Gemüseauflauf
Auflauf mit viel Gemüse, er lässt sich gut vorbereiten.
Kalamarakia
Essen wie im Urlaub. Kalamarakia – frittierte Tintenfischringe aus Griechenland.
gebratene Asiatische Nudeln
Leckere gebratenen Nudeln mit viel Gemüse. Schnell und einfach gemacht.
Spagetti mit Tintenfisch in Tomatensauce
1 Portion Zutaten 100g Tintenfischtuben60g Shrimps3 El Olivenöl1/4l Tomatensauce1/8l Weißwein6g Knoblauch110g SpagettiSalz, Pfeffer, Zitronenmelisse Wasser für die Spagetti zum kochen bringen, salzen und die Spagetti darin al dente kochen.In der Zwischenzeit die Tintenfischtuben in dünne Ringe schneiden, die Shrimps längs halbieren und den Darm heraus nehmen.In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Tintenfisch und…
Juli's kleiner Blog 