Der österreichische Klassiker Mohnnudeln mit Topfenteig, statt dem üblichen Kartoffelteig.
Kategorie: Hauptgerichte
Kletzennudeln
Ein süßer Klassiker der Kärntner Küche – Kletzen Nudeln.
Asia-Steak Nudeln
Schnelle asiatisch-inspirierte Nudeln mit Steak Streifen.
Polenta mit Fricka
Ein weiteres Rezept vom Kärntner Kitchen Podcast.
Paprika-Mais Pizza
Pizza mit Mais, Feta, Paprika und Tomaten.
Fleischlabalan mit Gurkensalat
Fleischlaibchen mit kärntner Gurkensalat!
Hühnchen im Sauerteig-Backteig
Zartes, würziges Hühnerfleisch umhüllt von geschmackvollem Teig.
Schwarze Reis Bowl – I am from Austria Edition
Leckere Reis Bowl, ausschließlich mit Bio Zutaten aus Österreich!
Kasnudeln
4 Portionen Zutaten Nudelteig 250g Weizenmehl, glatt 1 Tl Salz 1 Ei 8-10 El Wasser Fülle 500g Kartoffeln 500g Bröseltopfen 1 Tl Salz 50g Zwiebel 50g Butter 1 Knoblauchzehe ½ – 1 Tl gehackte Minze Butter oder Butterschmalz zum servieren Kartoffeln mit Wasser in einen Topf geben und weichkochen. Das dauert ca. 45-60 Minuten. In…
Mediterraner Burger
Mediterran gewürzter Burger mit einem Kern aus Parmesan.
