Kategorie: griechisch

Souvlaki

Griechenland Urlaub auf einem Teller!

Fakes

Griechischer Linseneintopf.

Vasilopita – griechischer Neujahrskuchen

In Griechenland ist es Brauch diesen Kuchen zu Neujahr zu backen. Man versteckt eine Münze darin und derjenige, der die Münze in seinem Stück findet, hat das kommende Jahr über Glück!

Moussaka

Ein weiteres klassisch giechisches Gericht.

Bifteki

Faschierte Laibchen mit Feta gefüllt! Besonders lecker schmecken sie im Pitabrot mit Tomaten und Tzatziki.

Skordalia

Schmeckt besonders lecker zu gegrilltem Fleisch oder Fisch im Backteig.