Kräuter-Croutons

Dieses Rezept ist eine super Gelegenheit um altbackenes Brot oder die Rinde von Toastbrot zu verwerten.

Eier Muffins

1 Stück Zutaten 1 Toastbrot etwas Butter 1 Ei etwas geriebener Käse etwas Schinken Salz, Pfeffer Die Butter schmelzen lassen. Das Toastbrot entrinden und mit einem Nudelholz flach ausrollen. Mit der geschmolzenen Butter bestreichen und in eine Muffinform stopfen, so dass ein kleines Körbchen entsteht. In diese Mulde schlägt man das Ei und würzt es….