ca. 60 Kekse

Zutaten

• 300g Weizenmehl, glatt
• 200g Butter oder Margarine
• 110g Kristallzucker
• 2 Dotter
• 7g Vanillezucker

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten. In Frischhaltefolie einschlagen und im Kühlschrank für mindestens eine Stunde rasten lassen.

Vor dem Verarbeiten durchkneten. Den Teig ca. 3-4 mm dick ausrollen, Formen ausstechen/zuschneiden und den Teig im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober- und Unterhitze) oder 160°C (Umluft) für 10-12 Minuten goldbraun backen.

Nach Belieben verzieren.

Viel Spaß beim Nachmachen!