2 Portionen Zutaten 300g Shrimps 200g Erbsen 200g Brokkoli 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 230g Reis 430ml Wasser 50ml Sojasauce 1 El Sonnenblumenöl Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. In Öl leicht anbraten und den Reis dazugeben. Kurz mitrösten, dann Mit Sojasauce und Wasser aufgießen. Die restlichen Zutaten dazugeben und bei niedriger Hitze köcheln lassen…
Kategorie: Meeresfrüchte
Garnelen Reispfanne
Dieses Rezept ist eine gute Möglichkeit um übrigen Reis zu verwerten.
Meeresfrüchte Reis
Geschmackvoller Reis mit wunderbaren Meeresfüchten.
schwarzer Reis mit Garnelen
Einfache und schnelle Reispfanne mit Garnelen. Den Reis kann man auch durch andere Sorten ersetzen.
Muschel-Aufstrich
2 Brote Zutaten 75g gegartes Miesmuschelfleisch, kalt 55g Zwiebel 10ml Zitronensaft etwas Salz 70g Topfen 15g Rucola 2 Scheiben Kürbiskernbrot oder anderes Schwarzbrot Zwiebel schälen und fein schneiden. Mit Zitronensaft und Salz vermengen und kurz marinieren lassen.In der Zwischenzeit das Muschelfleisch aus der Schale lösen und klein hacken. Insgesamt sollten es ca. 75g reines Muschelfleisch…
Spagetti mit Tintenfisch in Tomatensauce
1 Portion Zutaten 100g Tintenfischtuben60g Shrimps3 El Olivenöl1/4l Tomatensauce1/8l Weißwein6g Knoblauch110g SpagettiSalz, Pfeffer, Zitronenmelisse Wasser für die Spagetti zum kochen bringen, salzen und die Spagetti darin al dente kochen.In der Zwischenzeit die Tintenfischtuben in dünne Ringe schneiden, die Shrimps längs halbieren und den Darm heraus nehmen.In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Tintenfisch und…
Juli's kleiner Blog 