Shrimps-Reispfanne

2 Portionen

Zutaten

  • 300g Shrimps
  • 200g Erbsen
  • 200g Brokkoli
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 230g Reis
  • 430ml Wasser
  • 50ml Sojasauce
  • 1 El Sonnenblumenöl

Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. In Öl leicht anbraten und den Reis dazugeben. Kurz mitrösten, dann Mit Sojasauce und Wasser aufgießen.

Die restlichen Zutaten dazugeben und bei niedriger Hitze köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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