6 Stück

Zutaten

• 1 Portion Pizzateig
• 90g Blattspinat, tiefgekühlt
• 140g Feta
• 10g Olivenöl
• 24g Tomatenmark
• 35ml Wasser

Den Spinat auftauen lassen und das Wasser auspressen.

Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen.

Den Pizzateig dünn ausbreiten. Olivenöl mit Tomatenmark und Wasser vermischen und auf den Teig streichen.

Feta und Spinat zerkleinern und auf dem Teig verteilen.

Den Teig einrollen und in 6 Teile scheiden, diese in ein Muffin Blech legen.

Im Ofen für 25 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachbacken!