3 Minuten Käsefondue

2 Portionen

Zutaten

  • 80g würziger Weichkäse
  • 100g Bergkäse
  • 70g Cheddar
  • 1 El Weizenmehl, glatt
  • 100g Obers
  • Brot als Beilage

Bergkäse und Cheddar reiben und den Weichkäse in kleine Stücke schneiden und mit dem Mehl vermischen.

Zusammen mit dem Obers in eine mikrowellenfeste Form geben. Bei ca. 650 Watt dreimal für jeweils eine Minute in die Mikrowelle geben. Dazwischen immer wieder gut umrühren.
Nach dem dritten Mal, sollte der Käse geschmolzen sein. Es kommt immer auf die Leistung der Mikrowelle und auf die Größe der Käsestücke an. Darum kann die Zubereitungszeit leicht abweichen.

Mit Brot servieren!

Viel Spaß beim Nachmachen!

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