1 Liter

Zutaten

• 1kg Kriecherl
• 500g Zucker
• 100ml Wasser

Die Kriecherl waschen und von Blättern und Stängeln befreien. Entkernen ist nicht notwendig da der Sirup noch passiert wird.

Zusammen mit Wasser und Zucker in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze ca. 40 Minuten köcheln lassen. Die Flüssigkeit durch ein Sieb passieren und noch heiß in ausgekochte Flaschen füllen.

Den fertigen Sirup im Verhältnis 1:7 mit Wasser oder Sodawasser mischen.

Viel Spaß beim Nachmachen!