Aioli

Cremige Aioli mit Knoblauch.

Beeren-Salat Smoothie

Optisch kann dieser Smoothie vielleicht nicht überzeugen, geschmacklich dafür umso mehr!

Apfel Walnuss Smoothie

1 Portion Zutaten 1 Apfel 1 Banane 25g Walnüsse 100g Karotten 100g Gurke 160ml Wasser Kerngehäuse des Apfels entfernen, die Karotte schälen und das ganze Obst und Gemüse in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Viel Spaß beim Nachmachen!

Pesto-Focaccia

Für diese Focaccia kann man jedes Pesto verwenden. Ich habe mein Radieschengrün Pesto verwendet.

Compound V

Es braucht nur etwas Compound V um ein Superheld zu sein!

Camembert Salat

1 Portion Zutaten eine Handvoll Rucola Salat eine Handvoll Eisbergsalat, geschnitten etwas Blutampfer 6 Radieschen 100g Camembert Dressing: 100g Cottage Cheese 1 El Preiselbeermarmelade 1 Tl Essig Salz, Pfeffer Cottage Cheese mit Marmelade und Essig vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Salat und Radieschen waschen. Radieschen und Camembert klein schneiden. Alles gut vermengen. Viel…