Fruchtiger Eistee mit einem kleinen Twist.
geröstete Tomatensuppe
2 Portionen Zutaten 345g Tomaten 25g Knoblauch (5 Zehen) 12g Olivenöl 4g Salz 300ml Wasser 1 Tl Reis 4g Pflanzenöl 40g Zwiebel 50ml Weißwein 50ml Gemüsefond (alternativ Wasser mit etwas Suppenwürfel) Tomaten grob schneiden und mit Olivenöl, Salz und dem ungeschälten, nur leicht angedrückten, Knoblauch, in einen Bräter geben. Im Ofen bei 180°C, Ober- und…
rote Linsen Pasta mit Thunfisch
Ich habe Linden Pasta verwendet, aber das Rezept schmeckt mit jeder Pasta!
Mangold Tomaten Pizza
Süße Tomaten, leckerer Mangold und salziger Feta auf einer Pizza.
geröstete gelbe Tomatensuppe
Tomatensuppe mal anders! Der volle Geschmack der Tomaten bleibt durch das Rösten voll erhalten.
Heidelbeer-Eistee
Eistee mit fruchtigen Heidelbeeren.
Chiapudding mit Beeren und Joghurt
1 Portion 4tl Chiasamen (17g) 57ml Wasser 150g Naturjoghurt optional: je 1/2 Teelöffel Himbeer- und Heidelbeer Fruchtpulver 40g Himbeeren 30g Heidelbeeren 25g Haferflocken Die Chiasamen mit Wasser vermischen und ca. 15 Minuten quellen lassen.In der Zwischenzeit das Joghurt in zwei Teile teilen und mit je 1/2 Tl Fruchtpulver vermischen. Man kann es natürlich auch weglassen…
Paprika Hummus
Passt perfekt zu Rohkost oder auf Sandwiches.
Kapuzinerkresse Pesto
Das Pesto passt super zu Nudeln oder auch auf Salate und Sandwiches.
Kapuzinerkresse-Cheddar Sandwich
1 Sandwich Zutaten 2 Scheiben Toastbrot 6g Kapuzinerkresse 38g Gurke 1 Ei, gekocht 55g Cheddar 10g Butter Das Toastbrot toasten.Gurke, Cheddar und Ei in Scheiben schneiden.Brot mit Butter bestreichen. Mit Kapuzinerkresse, Cheddar, Gurken und Ei belegen.Zweites Toastbrot oben drauf legen und in der Mitte durchschneiden. Viel Spaß beim Nachmachen!
Juli's kleiner Blog 