Apfel Walnuss Smoothie

1 Portion Zutaten 1 Apfel 1 Banane 25g Walnüsse 100g Karotten 100g Gurke 160ml Wasser Kerngehäuse des Apfels entfernen, die Karotte schälen und das ganze Obst und Gemüse in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und pürieren. Viel Spaß beim Nachmachen!

Camembert Salat

1 Portion Zutaten eine Handvoll Rucola Salat eine Handvoll Eisbergsalat, geschnitten etwas Blutampfer 6 Radieschen 100g Camembert Dressing: 100g Cottage Cheese 1 El Preiselbeermarmelade 1 Tl Essig Salz, Pfeffer Cottage Cheese mit Marmelade und Essig vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Salat und Radieschen waschen. Radieschen und Camembert klein schneiden. Alles gut vermengen. Viel…

Heidelbeer Smoothie

1 Portion Zutaten 100g Heidelbeeren 1 Apfel 2 Karotten 1 Stange Sellerie 200g Wasser Karotten schälen, Kerne des Apfels entfernen und gemeinsam mit dem Sellerie in Stücke schneiden. Dann mit allen restlichen Zutaten in einem Mixer pürieren. Viel Spaß beim Nachmachen!

Meeresfrüchte Pizza

1 Pizza Zutaten 1 Portion Pizzateig 1 El Tomatenmark 190g Thunfisch in Olivenöl 60g Muscheln, geräuchert 60g Shrimps 60g Blattspinat, tiefgekühlt 30g Käse, gerieben Spinat auftauen und das Wasser auspressen. Pizzateig dünn ausrollen. Tomatenmark mit dem Öl vom Thunfisch vermischen und auf der Pizza verstreichen. Spinat, Thunfisch, Muscheln und Shrimps auf dem Teig verteilen und…

Blütenbutter

Blütenbutter ist eine nette alternative zu Kräuterbutter. Sie schmeckt feiner und weniger intensiv und ist mal was anderes als der Klassiker.

Dressings – 4 Varianten

Diese Dressings sind einfach zu machen, da man einfach alle Zutaten in ein Glas mit Schraubverschluss füllt und schüttelt.