10 Stück

Zutaten

• 10 Stück Reispapier
• eine Dose Thunfisch im eigenen Saft
• ein Romanasalat Herz
• 3 Karotten
• 60g Rettich
• 10 Radieschen
• eine Avocado
• Sauce:
• 30g Erdnussmus
• 30g Wasser
• 1 El Sweet-Chili Sauce
• Pfeffer

Das Gemüse waschen, Karotten, Avocado und Rettich schälen. Alles in dünne Streifen schneiden.

Für die Rollen jeweils ein Reispapier in Wasser tauchen. Etwas von den Karotten, den Radieschen, dem Rettich, der Avocado und dem Salat auf das Reispapier legen. Ein Löffelchen Thunfisch auf dem Gemüse verteilen. Das Reispapier einrollen.

Für die Sauce das Erdnussmus mit Wasser, Sweet-Chili Sauce und etwas Pfeffer vermischen.

Viel Spaß beim Nachmachen!