Rhabarber Sirup

ca. 150ml

Zutaten

  • Schalen und Abschnitte von 500g Rhabarber
  • 300g Kristallzucker
  • 300g Wasser

Alle Zutaten in einen Topf geben und für ca. 20-30 Minuten köcheln lassen. Die Flüssigkeit sollte dann eine sirupartige Konsistenz haben.

Durch ein Sieb abgießen und in eine sterile Flasche füllen.

Perfekt für Limonaden, Cocktails oder auf Eis.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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