4 Portionen

Zutaten

• 5 Scheiben Tramezzini Brot
• 100g Käse
• 150g Räucherlachs
• 1 Avocado
• 2 El Mayonnaise
• 2 Tl Dijonsenf
• 2 El Frischkäse
• etwas Salz

Jeweils zwei Scheiben Brot mit Mayonnaise bestreichen und mit Käse belegen. Dann zwei Scheiben mit Dijonsenf bestreichen und mit der Senf Seite auf den Käse legen. Die zweite Seite mit Frischkäse bestreichen. Den Räucherlachs darauflegen. Beide Stapel noch nicht übereinandersetzen

Schale und Kern der Avocado entfernen und das Fruchtfleisch auf dem letzten Brot verteilen. Mit Salz würzen.

Dann den zweiten Stapel Sandwiches auf die Avocado setzen, sodass der Avocado Teil in der Mitte ist.

Das Sandwich in acht gleichgroße Teile teilen.

Viel Spaß beim Nachmachen!