Grissini

Eine weiter tolle Möglichkeit um Sauerteig Reste zu verwerten, sin diese Grissini!

Kasnudeln

4 Portionen Zutaten Nudelteig 250g Weizenmehl, glatt 1 Tl Salz 1 Ei 8-10 El Wasser Fülle 500g Kartoffeln 500g Bröseltopfen 1 Tl Salz 50g Zwiebel 50g Butter 1 Knoblauchzehe ½ – 1 Tl gehackte Minze Butter oder Butterschmalz zum servieren Kartoffeln mit Wasser in einen Topf geben und weichkochen. Das dauert ca. 45-60 Minuten. In…

Liebstöckel Öl

Der Geschmack von Liebstöckel in Öl konserviert. Besonders lecker in Saucen und Suppen.