Shrimps-Reispfanne

2 Portionen Zutaten 300g Shrimps 200g Erbsen 200g Brokkoli 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 230g Reis 430ml Wasser 50ml Sojasauce 1 El Sonnenblumenöl Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. In Öl leicht anbraten und den Reis dazugeben. Kurz mitrösten, dann Mit Sojasauce und Wasser aufgießen. Die restlichen Zutaten dazugeben und bei niedriger Hitze köcheln lassen…

Vanillekipferlcreme

Schnell, einfach und perfekt um zerbrochenen Vanillekipferl ein zweites Leben zu geben.

Cake Balls

Cake Balls sind perfekt um Kuchen oder Keks-Reste zu verwerten. Man kann an Kuchen nehmen was man möchte bzw. was übriggeblieben ist. Je nachdem wie trocken der Teig ist kann man mehr oder weniger Karamellsauce benötigen. Also lieber vorsichtig an die richtige Konsistent herantasten. Diese sollte so sein, dass sich aus dem Gemisch leicht Kügelchen formen lassen.

Meeresfrüchte Pizza

1 Pizza Zutaten 1 Portion Pizzateig 1 El Tomatenmark 190g Thunfisch in Olivenöl 60g Muscheln, geräuchert 60g Shrimps 60g Blattspinat, tiefgekühlt 30g Käse, gerieben Spinat auftauen und das Wasser auspressen. Pizzateig dünn ausrollen. Tomatenmark mit dem Öl vom Thunfisch vermischen und auf der Pizza verstreichen. Spinat, Thunfisch, Muscheln und Shrimps auf dem Teig verteilen und…