Pita mit Huhn

Knuspriges Hühnerfleisch mit knackigem Salat in weichem Pitabrot.

Wintersalat mit Huhn

2 Portionen Zutaten Salat 230g Weißkraut 9g Salz 20g Apfelessig 200g Karotten 120g Gurke 120g Apfel 50g Vogerlsalat 100g Eisbergsalat 2 Hühnerbrüste 4 EL Wrap Gewürz etwas Pflanzenöl Dressing 1 El Senf 1 Tl Honig etwas Pfeffer etwas Salz 50g Wasser 40g Maiskeimöl 1 Tl Apfelessig Weißkraut waschen und in sehr feine Streifen schneiden oder…

Sauerteig Focaccia

Eine Abwandlung meines Focaccia Rezeptes. Diesmal wird Sauerteig verwendet.

Vasilopita – griechischer Neujahrskuchen

In Griechenland ist es Brauch diesen Kuchen zu Neujahr zu backen. Man versteckt eine Münze darin und derjenige, der die Münze in seinem Stück findet, hat das kommende Jahr über Glück!