ca. 4 Portionen
(für einen 3,5L Slowcooker)

Zutaten

• 500g Zwiebel
• 1 El Öl
• 25g Butter
• 1 kg Rindsgulaschfleisch
• 20g Knoblauch
• 2 El Paprikapulver
• 2 El Tomatenmark
• 150ml Rinderfond

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Fleisch in ca. 1,5cm große Würfel schneiden. Knoblauch ebenfalls schälen und klein schneiden.

In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel darin goldbraun anbraten, Knoblauch kurz mitrösten. Tomatenmark ebenfalls hinzufügen und ebenfalls kurz mitrösten. Mit Fond aufgießen und alles in den Slowcooker geben.

Alle restlichen Zutaten dazu geben und auf Low für 10 Stunden garen lassen.

Mit gekochtem Reis, Nockerl oder einer Semmel servieren.

Falls ihr keinen Slowcooker habt hier geht’s zum Rezept für normales Rindsgulasch.

Viel Spaß beim Nachmachen!