Kriecherl Muffins mit Streusel

ca. 14 Stück

Zutaten

  • Muffins
    • 3 Eier
    • 5g Backpulver
    • 285g Mehl
    • 190g Butter, weich
    • 190g Zucker
    • 8g Vanillezucker
    • 300g Kriecherl, entkernt
  • Streusel
    • 100g Butter
    • 150g Mehl
    • 100g brauner Zucker

Eier mit Butter und Zucker schaumig schlagen. Dann Mehl, Backpulver und Vanillezucker dazu mischen. Die Kriecherl unterheben.

Den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Papierformen in ein Muffin Blech geben und den Teig darin verteilen. Butter mit Mehl und braunem Zucker zu Brösel vermischen. Auf den Muffins verteilen.

Für 30-40 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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