Chili Mayonnaise

ca. 200g

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1Tl Essig
  • 1Tl Senf
  • Salz
  • 1 Chili
  • 50ml Chili Öl
  • Sonnenblumenöl

Chili grob zerkleinern und mit Ei, Essig, Senf, Salz und Chili Öl in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Stabmixer mixen, währenddessen das Sonnenblumenöl zugießen bis es die richtige Konsistent hat.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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