Zutaten

• 70g Rucola
• 60g Babyspinat
• 75g Erdnüsse
• 2 Knoblauchzehen
• Salz
• 100ml Olivenöl

Rucola und Spinat waschen und abtrocknen. Knoblauch schälen.

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine oder mit einem Stabmixer pürieren.

Viel Spaß beim Nachmachen!