1 Portion

Zutaten

• 1 Orange
• 1 Karotte
• ½ rote Zwiebel
• 30g Vogerlsalat
• 80g Eisbergsalat
• 1 Ei, hart gekocht
• 30g Mais, aus der Dose
• 1 Dose Thunfisch in Olivenöl
• 1 Tl Apfelessig
• Salz

Karotte, Zwiebel, Ei und Orange schälen, Salate waschen und den Eisbergsalat klein schneiden.

Die Karotte fein raspeln, Zwiebel in feine Streifen schneiden und die Orange in kleine Stücke schneiden. Das Ei in Scheiben schneiden.

Das Öl vom Thunfisch abgießen und mit Apfelessig und Salz zu einem Dressing vermischen.

Alle Zutaten zu einem Salat vermischen.

Viel Spaß beim Nachmachen!