Olivensalz

ca. 100g

Zutaten

  • 3g frischer Oregano
  • 25g Oliven, grün
  • 100g grobes Meersalz

Die Kerne der Oliven entfernen. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine fein zerkleinern. Das Salz auf ein Backblech streichen, welches mit Backpapier ausgelegt ist. Im Ofen bei 50°C, Ober- und Unterhitze, ca. eine Stunde lang trocknen.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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