Limetten Salz

ca. 100g

Zutaten

  • 2 Limetten, unbehandelt
  • 100g grobes Meersalz

Die Limetten heiß waschen und die Schale abschälen. Dabei darauf achten, dass man so wenig Weißes wie möglich mitschält, da dieser Teil der Schale bitter schmeckt. Die Limettenschale und das Salz in einer Küchenmaschine zerkleinern.

Das Salz anschließend 1-2 Tage an einem trockenen, warmen Ort trocknen lassen. Ab und zu durchmischen damit das Salz gleichmäßig trocknet.

Viel Spaß beim Nachmachen!

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s