Griechenland Urlaub auf einem Teller!
Schlagwort: griechisches essen einfach
Keftedes
2 Portionen Zutaten 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 250g Faschiertes (gemischt) 1 Ei 30g Semmelbrösel 48g Feta 2 El Olivenöl Majoran, Oregano, Salz, Pfeffer Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden, oder grob raspeln. Mit dem Faschierten, Ei und Semmelbrösel mischen und kräftig mit Majoran, Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Die Masse in 6 gleich große…
Kalamarakia
Essen wie im Urlaub. Kalamarakia – frittierte Tintenfischringe aus Griechenland.
