Liebstöckel Öl

300ml

Zutaten

  • 170g Liebstöckel, frisch
  • 300ml neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl)
  • 1 Tl Salz

Liebstöckel waschen und gut abtrocknen. grob zerkleinern und in eine Küchenmaschine mit Messer-Einsatz geben. Salz und Öl hinzufügen und alles zu einer Masse zerkleinern.

In ein großes, verschließbares Glas geben und für ca. 2 Tage ziehen lassen.

Durch ein Sieb in eine sterile Flasche gießen.

Das Öl hält sich mehrere Monate.

Viel Spaß beim Nachmachen!

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