300ml

Zutaten

• 170g Liebstöckel, frisch
• 300ml neutrales Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl)
• 1 Tl Salz

Liebstöckel waschen und gut abtrocknen. grob zerkleinern und in eine Küchenmaschine mit Messer-Einsatz geben. Salz und Öl hinzufügen und alles zu einer Masse zerkleinern.

In ein großes, verschließbares Glas geben und für ca. 2 Tage ziehen lassen.

Durch ein Sieb in eine sterile Flasche gießen.

Das Öl hält sich mehrere Monate.

Viel Spaß beim Nachmachen!