Zutaten

• 3 Stück Chili, getrocknet
• ½ TL Knoblauch, getrocknet
• ½ Tl Zwiebel, getrocknet
• 1 Tl Pfefferkörner
• 2 Tl Paprikapulver, geräuchert
• 1 Tl Salz

Chilis und Pfefferkörner in einem Mörser fein zerkleinern. Mit den restlichen Zutaten vermischen. Die Gewürzmischung ist perfekt geeignet um Fleisch und Gemüse zu würzen.

Viel Spaß beim Nachmachen!