Wir kochen für euch kärntnerisch und ihr könnt mitkochen! Wer wir sind? Michaela und Julia, Mutter und Tochter, in Wien lebend. Michaela ist in Villach geboren und aufgewachsen. Darum kochen wir uns durchs schöne Kärnten.
Jeden zweiten Donnerstag gibt es eine neue Folge mit leckeren Rezepten für Euch.
Episode 6 – Heidelbeer Nudeln – Kärntner Kitchen
Griaß eich und Servus!
Schön dass ihr auf der Seite von Kärntner-Kitchen vorbeischaut. Hier findet ihr alle Zutatenlisten und Rezepte aus dem Podcast. Solltet ihr den Podcast noch nicht kennen, dann hört doch rein!
Episode 1 – Kärntner Kasnudl
In der ersten Folge kochen wir den Klassiker – Kärntner Kasnudeln. Hört rein und kocht mit!
Das Rezept zum nachlesen gibt es hier – Kasnudeln
Episode 2 – Fleischlabalan mit Gurkensalat
In Episode zwei geht es mit saftigen Fleischlaibchen (oder Labalan) und leckerem Gurkensalat weiter. Hört rein und kocht mit.
Das Rezept zum nachlesen gibt es hier – Fleischlabalan
Episode 3 – Polenta mit Fricka
In der heutigen Episode gibt es Polenta mit herzahfter Fricka. Also hört rein und kocht mit!
Das Rezept zum nachlesen gibt es hier – Polenta mit Fricka
Episode 4 – Apfelknödel
In dieser Episode kochen wir leckere Apfelknödel. Also hört rein und kocht mit!
Das Rezept zum nachlesen gibt es hier – Apfelknödel
Episode 5 – Kletzennudeln
Dieses Mal werden leckere Kletzennudeln gekocht. Hört rein und kocht mit!
Das Rezept zum nachlesen gibt’s hier – Kletzennudeln
Episode 6 – Heidelbeer Nudeln
Wie in der letzen Episode schon gespoilert, gibt es lecker, fruchtige Heidelbeernudeln!
Das Rezept zum nachlesen gibt’s hier – Heidelbeer Nudeln
